Ананас: 7 занимљивих чињеница о вашем омиљеном воћу

Ананас је некада био реткост чак и за празничним столом, али данас их можете пронаћи у било којем супермаркету и у било које доба године. Одабрали смо најзанимљивије чињенице о ананасима које ће вам омогућити да сазнате више о вашем омиљеном воћу.

Плодови једном у животу

Ананас не расте на дрвећу, већ на земљи. Ово је зељаста биљка из породице бромелија. Са агротехничког становишта, ананас је култура прилично напорна. Од садње до цветања биљкама треба отприлике 12-18 месеци. Свака биљка даје само један плод, а након зрења, које траје 3 до 6 месеци, матична розета умире, формирајући бочне избојке.

Ананас није воће

Са ботаничке тачке гледишта, ананас није плод. Ово није ни бобица, већ неколико десетина бобица, узгајаних око заједничког центра. Чињеница је да је цвјетање ананаса кобра који се састоји од неколико цвјетова који приликом цвјетања формирају уобичајено воће.

Сјеме се не размножава

Сви култивари ананаса су неплодни. Не формирају семенке, већ се размножавају вегетативно. Да би се добила нова јединка, потребно је одвојити кћерку розету лишћа од биљке или искористити врх зрелог плода.

Зелени ананас неће сазрети

Ананас се и даље не држи након што га је побрао. Ако је његово воће изрезано зелено, остаће зелено, за разлику од банана или другог воћа које може сазрети када се складишти. Стога, куповање искрено зеленог ананаса у продавници не вреди надати се да ће ускоро постати укусан и сладак.

Ананас - производ за дијету

Плод ананаса, а посебно његов средишњи чврсти део, садржи веома висок проценат бромелаина. Ово је посебан ензим који има низ корисних својстава. Има противупално дејство, а такође доприноси брзом разградњи масти и протеина у телу, што је посебно цењено код љубитеља исхране. Па, и наравно, ананас је веома богат корисним витаминима и минералима.

Може се гајити у пластеницима и код куће

Европљани, очарани укусом ананаса, одавно су узгајали ово изванредно тропско воће у пластеницима. Руска престоница није била изузетак и златни ананас је дозрео у ботаничкој башти Санкт Петербурга. Али средином КСИКС века, развојем редовног трговачког отпреме, ананас је почео да се доводи у Европу директно из тропа, а узгој у пластеницима нестао је на ништа. Али данас је узгајање утичница ананаса код куће веома популарно. Укоријењени врхови воћа служе као прекрасан украс унутрашњости.

Ципеле и торбе од лишћа

Испада да се листови ананаса у неким земљама користе као сировина за производњу густих тканина и материјала. У земљама у којима се традиционално узгајала култура ананаса, од њеног снажног лишћа израђивали су се простирке и мреже за риболов. И данас се листови ананаса, отпадни производ, претварају у одличну еколошку тканину под називом Пинатек. Торбице, ципеле и још много тога накнадно се израђују од таквог материјала.