Одакле чај из Шри Ланке

Шри Ланка се обично назива острво чаја. Када фотографишете бераче чајева са корпама на раменима на планинским плантажама и пијете богат млечни напитак у енглеском стилу, чини се да је чај вековима успевао у Цејлону. Узгајање чајевца почело је тек у КСИКС веку на месту званом Пераденииа.

Данас је Пераденииа, мали град у близини главног града централне провинције острва Канди, познат углавном по једном од највећих универзитета на Шри Ланки и Краљевској ботаничкој башти, са једном од највећих колекција орхидеја, палми, лековитог биља и дрвећа у Азији, која броји још 4000 врста. Корени порекла парка закопани су дубоко у историју: када је крајем КСИВ века следећи монарх узашао на престо Кандијског краљевства Синхале, преселио је свој двор ближе реци, у земљу садашње Пераденије и основао сликовито летовалиште у живописном крају за шетњу и рекреацију своје вољене краљице . Његови следбеници нису измислили бицикл и испочетка су опремили нове локације за себе, већ су оплемењивали парк све до краја 18. века, трубећи сјеновите и његоване уличице пред гостима краљевског двора. Појавом британских колонијалиста, започела је нова ера у историји Пераденије, захваљујући Британским, ботаничке баште сваке године привлаче више од 2 милиона посетилаца, а Шри Ланка је један од главних извозника чаја.

Краљевски ботанички вртови Пераденије званично датирају из 1843. године, када су Британци засадили мноштво дрвећа и биљака, од којих су нека донета из Цоломба и околине, а нека су пловила из самог Лондона, из познатих Кев Гарденс до данас. Сљедећи шеф вртова, Георге Гарденер (тешко је смислити боље име и звање), донио је из Бразила експедицију из Бразила пробне узорке садница гуме и дуња, што је касније постало прави благослов одозго за острвску економију.

Кафа, чај, мушкатни орашчић, гума, кокос и кора дрвета кинина из којих је добијена супстанца кинин, која помаже у лечењу од маларије, постали су главни извозни производи Шри Ланке. Све је тестирано у баштама Пераденије, пре него што су Британци открили да се чајевца одлично осећа у планинској клими на Нувара Елииа, где су сада смештене главне фабрике чаја. Иначе, историја Пераденије не блиста упечатљивим догађајима, парк се наставио ширити, оплемењивати, осим што је за време Другог светског рата био упориште штаба комбинованих оружаних снага у југоисточној Азији.

Из неког разлога, код нас је уобичајено да на територији парковских комплекса уређујемо мале зоолошке вртове или мини-фарме како би се деца могла закачити на коње, нахранити јелене или козе, сањати о грлићу зечева и ловити патке. А представити веверице са заливеним орасима вечна је класика. Локални шриланшки чипс нису нарочито жељни контакта, нико неће пустити слонове у вртове Пераденија - толико су слободни да ходају путевима који пролазе територијом националних паркова. Краљевске ботаничке баште изабране су летеће лисице.

У врелом времену током дана, лесоре несмотрено спавају наглавачке и само повремено лете са гране на грану.

Уморни од врућине, трчите да се одморите у хладу, и чим се опустите, седећи на масивном корену и осећате се као енглески господин, правећи шетницу пред следећу журку на распореду, Шриланчани се материјализују и изваде типичан ручак из врећа: „колобокси“ направљени од риже са поврћем, умотане у новине. Зашто не посуда или пластични контејнер, у коме не постоји недостатак, још увек не разумем. Лепљив пиринач са карактеристичним мирисом иде вам у уста рукама, хране бебе попут пилића. Не, видео сам све: и како интелигентни Индијанци у оделима једу рукама, као што је то већ дуго обичај, такође. Али сри Ланке, пшенице од пиринча, брррр, и даље дрхтају када се сећам.

Гигантски гвански курупити често се мешају са салима, у чијој је шуми у Лумбинију, сада на територији Непала, по легенди рођен Буда Шакјамуни, принц Сиддхартха Гаутама. Било како било, Гуаниана курупита се традиционално налази у близини храмова Схаивите у Индији, око будистичких храмова на Тајланду и у Шри Ланки. Посебно Шриланчани поштују дрво које су 1901. године засадили британски краљ Георге В и краљица Мари. Дрво и дрво - не секвоја и не баобаб, зашто се питати? Поред научног ботаничког назива, курупита је због својих плодова позната и као дрво топовских куглица.

Чврсти плодови округлог облика и величине малог незрелог кокоса расту на необичан начин: не на гранама, већ висе у гроздовима из густих процеса на деблу. Воће се такође упоређује са топовским куглицама, не због свог облика - који падају на земљу након зрења, пукну се тутњавом. Пукнуће, плод одише гадан и гадан мирис, ипак привлачи животиње које не презиру месо, а затим својим излучевинама шире семенке курупите.

Деца - то су деца на Шри Ланки. Нашли смо дрво на коме густе гране висе близу земље и попејмо се под надзором родитеља.

Да ли често идете у ботаничке баште? Имам познанике који су волели да посећују башту у Санкт Петербургу готово сваког викенда, и то не због посебне прилике - ретка врста кактуса процветала је, на пример, баш тако, ходала међу биљкама, узимала лишће и петељке и стабљике са ВСЦО филтером за инстаграм. Али шта ако локална верзија холандског Кеукенхофа, названа Фестивал тулипана, из године у годину окупи велику публику. А души је потребно нешто егзотичније, а ако не раффлесиа, онда минимум разноликости орхидеја.

Тако смо у павиљону с орхидејама у Пераденији били дуго заглављени. Неке врсте ме подсећају на вилинске инсекте сличне змајицама, који би добро могли да красе фауну планете Пандора.

Цинични фотоманијак би ми прострујао кроз зубе: "И зашто сте тамо отишли са својим универзалним зумом за путовања без статива, макро сочива и рефлектора? Претпостављам да ћете касније писати својим претплатницима, они кажу, коме треба позадина, раставите га, не смета ми."

Разноликост флоре вртова са научне тачке гледишта ће ценити истински ботаничар који је посвећен свом позиву и за све остале посетиоце Пераденије - пространог, негованог парка у којем је пријатно лутати, држећи се за руке и повремено се скривајући у сенци раширених грана дрвећа. Зато он тражи да се типични преокрети „побегну из градске вреве“ и „да се налазе у крилу природе“. Али извините, господине, Канди, наравно, по шриланшким стандардима, прилично велики град. Не прашњав и огроман Цоломбо, већ прилично утопљен у зеленилу. Иако се канонски азијски покрет осећа на улицама, Шриланчани се, без патње због недостатка сунца и топлоте, и даље понашају врло опуштено. Стога је Пераденија прилика да се шетају без буке аутомобила и тук-тука, а за заљубљене парове - прилика да се повуку и загрле у далекој сјеници.

Ако се одлучите провести дан или два у Кандију, тада је Пераденија очигледан избор за добар провод. А долазак до њега, као и другде на Шри Ланки, неће бити тешко - мештани ће вам радо рећи број аутобуса, а тук-тукер ће плесати од среће ако се возите његовим тарантајем.