Како случајно појести бубу на Тајланду

Већ је одавно јасно да у тајландским супермаркетима треба бити опрезан. Лично никад не купујем храну без да прво прегледам амбалажу - мада, обично само погледам колико шећера има у саставу. Тајланђани су то изнели у готово неочекиваним количинама. Обични јогурт садржи толико шећера да је Цоца-Цолу лакше купити, а уместо хлеба можете сигурно купити колаче - још увек није познато који ће испасти слађи. Они чак и суше воће кваре, мада би, чини се, били тако слатки. Генерално, обично сам заузет тражењем шећера на амбалажи (на тајландском је још увек забавно), али ова навика вас неће спасити да случајно не поједете бугу - имајте на уму!

Кућа се у потпуности завршила пасом од чилија, без које је немогуће заиста кухати тајландска јела, а ја сам одлучио да овај пут испробам још један производ одавно вољеног бренда Маепраном - ова паста се покаже као одличан там-иум, осим тога довољно оштра за јење, али мирисна и мирисна. Обично узмем пасту у теглу са плавим поклопцем, класичну, али овај пут сам одлучила да пробам неку другу, са укусом Маенгде. А каква је то маенгда?

Као што је приказано на горњој слици (слика на Википедији), маенгда је џиновска водена буба. Тајланђани су у кулинарском погледу веома цењени: пржени су у уљу и једу, примећујући нежан укус који подсећа на чорбу. Поред дубоке масноће, буба је погодна и као зачин захваљујући својој смрдљивој тајни коју је природа створила да би привукла супротни пол. Па, чили паста садржи само арому укуса бубе.

Наравно, све ово нисмо појели случајно и не, јер нисам нашао информације на амбалажи. Купио сам злогласну тестенину свесно, у сврху експеримента и да о томе пишем овде. Окус се показао прилично гадан, али да ли је то последица укуса бубе или чињенице да је композиција пуна мирисне пасте од шкампа по себи - ко зна. Будите опрезни у тајландским супермаркетима и немојте случајно јести бубу или нешто још горе. Прилажем фотографију пасте.

Погледајте видео: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 5 Official & HD with subtitles (Март 2024).

Оставите Коментар