Како је чинија укусне млечне чорбе успела да заустави рат

Први Капеллов рат уништио је мир и идилу швајцарских села. Оружани сукоб који је настао као резултат верског спора претворио је оближње кантоне у противнике. Као и у великом броју међукршћанских спорова, верници су били спремни убити се међусобно због теолошких разлика, за свако слово и зарез. Међутим, у случају овог сукоба све се завршило захваљујући укусној млечној чорби.

Може ли обична супа умирити две зараћене војске? Георг Креис, историчар из Базела, недвосмислено тврди: "Да, ако је ово наша легендарна посластица за млекаре."

Значај првог јела у решавању војних несугласица има дугу историју. 1564. године о томе је писао познати протестант и свештеник Хајнрих Буллингер: „Са нашим противницима на бојном пољу заједно смо пили млеко“.

Било је тако. 10. јуна 1529. протестантска војска из Цириха и католичке трупе из Зуга сукобиле су се на пољу у Каппел ам Албису, које данас носи назив Милцхсуппестеин, или, другим речима, "травњак на коме се једе млечна супа", како би се придружили борби и сазнали. ко ће добити спорне територије. Док су се пешадије обе војске припремале за непријатељства, локални судија Ханс Аблеи позвао је вође обе војске да се договоре о мировном споразуму.

Споменик на бојном пољу

Уморни и гладни ратници одлучили су да се зауставе и одморе. Према легенди, војници су на земљу поставили џиновску лонцу за супу. Католици су добили млеко, протестанти су добили хлеб. Битка са бојног поља претворила се у битку са кашикама у уобичајеном котлу. Ратници су се упустили у разговор, врућа атмосфера се променила у пријатељску. Парламентарцима је постало могуће да се мирно договоре око мира. Договор је постигнут за две недеље.

Сукоб се поново наставио две године касније, почео је Други рат на Капелу, али прича о млечној супи постала је легенда. Данас се на бојном пољу налази споменик Каппелер Милцхсуппенстеин. Постављен је у близини манастира, на врху брда изнад језера Зуг. Позната слика Алберта Анкера из 1869. године, чувана у музеју Кунстхаус у Цириху, показује како се супарнички ратници одмарају на боку велике посуде за супу и уживају у укусном оброку. Руке су бачене у страну.

Историчарка Сузан Веи-Цорталс рекла је за ББЦ да је сама идеја о "усклађивању млечне чорбе" у складу са швајцарском народном психологијом, што може бити симбол земље која увек тежи да избегне сукобе и нађе обострано прихватљиво решење. Како је навела, за Швајцарце је млечна супа национални симбол.