Шоља кафе из целог света: 12 когнитивних и укусних фотографија
Кафа је пиће са којим милиони људи широм света започињу свој дан. Уз то, без сумње је најпопуларније и „обједињујуће“ пиће на нашој планети. Упркос томе, кафа се у различитим земљама и даље веома разликује и у традиционалном начину припреме и у прихваћеном, класичном рецепту. Стога, када се договарате да попијете шољу мирисног пића, на пример, са својим пријатељем Финном, имајте на уму да су, највероватније, ваше идеје о ономе према чему ћете бити лечени радикално различите. Предлажемо да разумемо шта различити народи света значе речју "кафа".
Јајна кафа (Вијетнам)
Рецепт се темељи на жуманцету, кондензованом млеку, шећеру и топлој кафи.
Лапонска кафа (Финска)
Прво се у шољицу стави лапонски сир, а затим се сипа кафа.
Еспрессо ин Роман (Италија)
Еспрессо са кришком лимуна, а пре употребе, лимун се мора "спљоштити" кашиком на зиду или на дну шоље.
Лагрима (Аргентина)
У млечну пену додаје се само пар капи јаке кафе. Једноставно речено, више је попут млека с кафом.
Бонбон (Шпанија)
Ово је еспрессо са кондензованим млеком. А ако помешате половину обичног млека са напола кондензованом, добићете пиће лецхе и лецхе.
Кафа са зачинима (Мароко)
Мешавина зачина попут сезамових семенки, црног бибера и мушкатног орашчића млеве се кафе у зрну, а испоставило се ... заиста јако пиће.
Кафа са чајем (Хонг Конг)
Мешавина кафе и чаја са млеком импресивна је од првог гутљаја! Биће потребне 4 кесице црног чаја, бибера, кондензованог млека и 2 шалице кафе.
Фраппе (Грчка)
Кафа, сладолед, млеко и вода од леда састојци су укусног фрапеа.
Пхарисее (Немачка)
Ово пиће је изумљено у Немачкој како би се прикрило присуство алкохола на породичним прославама: под обилном капом шлагом, сакривен је пристојан део рума у кафи.
Тоуба (Сенегал)
Током печења додаје се зрно морског бибера. Сам напитак се вари попут редовне филтриране кафе.
Кафа са белим луком и медом (Турска)
Популарно пиће у Турској. Ова кафа се још назива и "рецепт старог Моора".
Кафа са наранџом (Јамајка)
Јамајка је првенствено повезана са румом. Није изненађујуће да се традиционална јамајканска кафа припрема уз додатак овог јаког алкохолног пића.