Медитеранска кухиња на острву Кандолху

Колико је добро напустити градску вреву у корист малог острвског раја, у којем нема распореда и рокова, већ само тиркизни океан, нежно сунце, лична плажа и вољена особа у близини!

На острву Кандолху осећате се као прави Робинсон, с тим што је једина разлика што је услужно особље у улози петка, уместо колибе коју је направио човек - дивна двокатна вила, а скромни оброк оточића замењује гурманском медитеранском кухињом.

Потоњи је познат по локалном ресторану Оливе. Његова двоспратна зграда налази се на океану, а за вечером можете са задовољством гледати како залазеће сунце пада директно у зрачећи пространство воде. Јеловник је састављен од медитеранских класика са подешавањем светлости које доносе дарове Индијског океана. Морски плодови овде су заиста чаробни! Међу најпопуларнијим од њих су рижото са јастогом, малдивски бранцин у сосу са поврћем и шпинатом, као и љуске у бешамел сосу. Рафинирани француски рецепти савршено надопуњују чист и њежан укус свјеже уловљене морске хране.