Како направити цигаре у Доминиканској републици?

Вероватно се чуло да су најбоље цигаре оне које увијају доминиканске девице на боковима. Да сазнамо да ли постоји или не, отишли смо у малу приватну фабрику цигара на југоистоку Доминиканске Републике.

Цигаре, рум и Доминиканска република нераздвојне су једна од друге, попут сијамских близанаца. У Доминиканској републици вероватно има више фабрика цигара и малих приватних предузећа него што имају млекаре у Русији. У сваком малом селу постоји продавница цигара, а не једна. Производи цигаре и познате брендове попут Давидофф, Ромео & Јулиета, Артуро Фуенте, као и десетине мање добро развијених брендова и малих приватних произвођача. Многе туристичке агенције организују излете до великих предузећа и фабричких радњи, где можете видети цео процес котрљања цигара. И, морам рећи, ово је занимљив призор.

Отишли смо да видимо како пуштају цигаре у приватној фабрици, у којој ради само 7 људи. Упркос чињеници да је компанија веома мала, цигаре су јој прилично популарне у одмаралишту Баваро, где многе продавнице нуде производне производе.

Ово је радно место торседора, то је име мајстора који прави цигаре. Као што видите са прве фотографије, то је момак, не девица, и не окреће цигаре на бедру, већ на посебном столу са металном плочицом полираном дуванским листовима.

Вероватно не бисте смели да кажете да су цигаре направљене од дуванског листа.

Цигара има структуру која се састоји од три компоненте: пунило дуванских листова (трипа), које заузима већину запремине цигара, везни лист (капота) који обликује цигарету и покровни лим (капу) који цигарету савија са спољашње стране.

Пунило често укључује три врсте листова: лигаро (горњи лист дуванског грма, који прима највише сунчеве светлости и даје снагу будућој цигари), сецо (мали светли листови одговорни за арому) и воладо (доњи листови биљке, који обезбеђују паљење цигаре). Верује се да је управо висококвалитетно пунило оно што одређује племенитост цигара, па произвођачи састојке смеша за цигаре често држе у тајности.

Свака сорта цигара има свој састав листа пунила. Тхорседор сакупља праву количину лишћа у гомилу и наставља да увије цигарету.

Листови фила су замотани листом за везивање.

Везни лист је потребан да би цигара добила потребан облик. Чврстоћа и отпорност су важни за лим за везивање, а укус је секундарна карактеристика да произвођачи обраћају пажњу само на најскупље цигаре. У јефтиним машинским ваљаним цигарама везни лист можда уопште не постоји. Такве цигаре се називају цигарилоси.

Напуни за цигарете могу се мало разликовати у дужини и густоћи, али то је у реду.

Након што су празнине спремне, постављају се у посебан дрвени облик са удубљењима, који се састоје од два дела. Комбинујући оба дела, калуп су ставили пола сата под прешу.

Затим долази последња фаза увијања и шишања цигара.

Поклопци дају цигари готов изглед, тако да треба изгледати уредно, исто и практично без пруга.

Лист се одмах исече на жељену величину, а затим мајстор укосно умота цигару у њега.

Готове цигаре умотане у поклопце.

Сав вишак се одсече од цигаре ...

... а капу је залепљен. Слобода циркулације дима приликом пушења будуће цигаре и њен естетски изглед зависе од исправности свих ових поступака. Процес се врши у потпуности ручно, без икаквих специјалних алата, и зато захтева пуно искуства од управљача.

Цигаре су различитих облика. Обично се деле на две главне групе: равне (парејос) - то су цигаре равномерног цилиндричног облика, заобљене са стране главе, и коврџаве (фигурадос), које укључују такве облике цигара као што су пирамида, перфекто, белицосо, торпедо, кулебра и друге. За пушаче, разлика између њих (поред изгледа) је и у израженијим променама укуса коврчавих цигара током пушења. Не постоји јединствена светска класификација формата цигара, стога различити произвођачи под истим именом могу имати цигаре различитог облика, а цигаре истог профила могу се различито именовати.

Цигаре најчешћег, директног облика (парејос) обично се класификују према односу њихове дужине и пречника. Пречник цигаре, поред величине у милиметрима, обично се мери у посебним јединицама једнаким 1/64 инча. Пречник наведен у таквим јединицама назива се цепо (калибар). У правилу, цигаре великог пречника имају јачи укус и пале се полако и равномерно.

Један мајстор дневно направи до 200 цигара.

У завршној фази, цигаре се шаљу у посебну просторију - хумидор, где добијају свој укус и арому.

Након што се цигаре уселе у хумидор, пакују се и шаљу на продају.

Као што сам већ рекао, цигаре се испоручују у више различитих облика. Али такође долазе у различитим величинама. Чак и са штапом димљене кобасице ...

Пушење цигара разликује се од пушења цигарета. За разлику од пушења цигарета, дим цигарете није потребно увлачити у плућа. Довољно је испрати дим у устима и пустити га након две до три секунде. Оптималним временом између пухова сматра се од 30 до 90 секунди.

Угашена цигара може се поново упалити, али не више од два или три пута, и то само док се не охлади (у супротном, укус и арома ће се драматично променити и постати непријатни).

Изузетно је обесхрабрено да намерно угаси цигарету - мора се ставити да би се сама угасила (међу љубитељима цигара намерно гашење цигара сматра се непоштовањем мајстора који ју је пустио и знак је лошег укуса).