Оно што нас уједињује и генија ренесансног Мицхелангела

Знате ли шта нас уједињује с Мицхелангелом Буонарротијем? Не можемо вадити или сликати на исти начин као велики мајстор, али можемо јести исту ствар као и он.

Према листи производа које је оставио велики уметник, знамо да је био на дијети од рибе, хлеба и мале количине вина.

У марту 1518. Мицхелангело је јео рибу и опрао се вином.

И волео је да једе добро и укусно. Листа је за три оброка. Уметник је насликао лепиње које личе на брзо цртане кругове. Затражио је двоје за доручак. Шест лепиња за ручак. Такође грациозна харинга лебди на страници, а чиније које се налазе у близини препуне се салате и инћуна. Два јела од плића од комора се црпе једна поред друге. Мицхелангело је наручио малу количину сувог вина. Нацртао је мали врч поред великог. Уметник није приказао тањир са тортеллијевим кнедлама, али је писмено назначио да за њих треба да купите готово тесто.

Јеловник се састојао углавном од поврћа, рибе, вина и хлеба. Можда се чини врло здравим и сиромашним, али све се објашњава уписом с леве стране на полеђини листе. Постоји датум 18. марта 1518. године. Ово је време коризме. Због тога на листи нема меса. Мицхелангело је наручио само потребне производе.

Портрет Мицхелангела. Јацопино дел Цонте. 1535 г.

Гиллиан Рилеи, анализирајући уметничку исхрану, пише у водичу италијанске кухиње Окфорд да је ово био квалитетан мени. Упркос репутацији скромне особе, уметник навикнут да руча са племићима, знао је много о укусној храни.

До 1518. године Мицхелангело је већ довршио многа своја најпознатија дела, укључујући Пиета и Давида. Строп Сикстинске капеле већ је био осликан.

Међу свим његовим изванредним радовима, ова листа производа је можда најобимније дело. Скица коју нам уметник открива са друге стране. Занимљиво је замислити како је велики Мицхелангело објаснио своме слузи шта треба купити на тржишту. Како је то урадио, лако скицирајући слике производа на папир.

Чињеница да је овај списак сачуван је чудо. До нас је стигло само 600 цртежа уметника. 1518. Мицхелангело је спалио многе од својих раних цртежа, а 46 година касније, пре смрти, наредио је уништење свих његових папира, нацрта и нацрта. Највероватније, желео је да задржи легенду о божанском генију за собом и није желео да открије тајну својих дела.

Али ова листа производа стигла нам је кроз векове. И учинио је великом генију мало приступачнијим као особа.

Кад није било поста, уметник је волео да једе супу од минештре. То га је, успут речено, ујединило са Леонардом да Винцијем. У писмима пријатељима признао је да на свету нема ништа боље од такве супе. Подсетио га на детињство. Састав јела је укључивао: лук, шаргарепу, кромпир, пармезан, тиквице, пасуљ, зеље. Производи који подстичу рад мозга. Нема ништа изненађујуће у чињеници да су, правилно једући, генијалци ренесансе достигли такве висине.

Стручњаци су одавно открили да ако желите бити паметни, морате јести оне производе који томе доприносе. Извршена су бројна испитивања која су открила да грожђице, бруснице, датуље, шпинат, копар, било која риба, нарочито лосос и туна, позитивно утичу на развој интелигенције. Аристотел је приметио да после укусне и здраве вечере крв цури у главу и сви постају филозоф, математичар и песник. На пун стомак увек је лепше расуђивати.

Ф. М. Достојевски

Наш руски гениј Федор Михајлович Достојевски веома је волео пилетину. Замолио је своју жену Ану Григоривну да је куха сваки дан. Посебно је волео да пије њено топло млеко. Кад је био тужан, писац је јео пињоле. И не само тако, већ и са медом. Ту навику је стекао кад је био у Семипалатинску. Орашасте плодове доносили су цели каравани из Бухаре на сајам сушеног воћа. Достојевске кћери се сећале да је писац веома волео слаткише. У најудаљенијој фиоци стола увек је имао неколико слаткиша. Толико је волео да је понекад устао да их једе ноћу.

Још један руски гениј Лев Толстој био је вегетаријанац. Али то га није спречило да пише Рат и мир. Мистерија Толстоја је да је волео хладну репу. Према сећањима Татјине кћерке, његова вечера састојала се од резанци, поврћа и воћа. Посебно је занимљиво што је сјео да пише своје сјајне романе, претходно раширивши парче хљеба са дебелим слојем меда. Али међу свим производима, Лев Николајевич имао је своју омиљену - краставац! Могао је да га поједе у било којој количини. Понекад су били чак и сакривени.

Наравно, нема гаранција да ћемо, након што поједу пар килограма кромпира, написати „Стварање света“ или „Ане Карењина“, али размишљаћемо ефикасније.