Сваког дана шпански смечери ризикују да се пробију на стене ради вађења ретких шкољки

Шпански рибар Санти Диаз Москуера зарађује се за живот у изузетно опасном занату - мекушци који се називају Гуска врат. Ови мекушци су врло ретки и воле усамљене влажне углове под стрмим стенама, што њихов плен чини правом игром са смрћу. Срећом, Шпанац зна сваки каменчић на мјестима свог лова, а то му много помаже тако да свака његова врста не постане посљедња.

Колекција мекушаца на обали Ферола на северозападу Шпаније посао је који се преноси са генерације на генерацију. Пре скоро 15 година, отац џамије је умро када је сакупљао "гуске вратове", а сада је овај занат наследством прешао на човека. У знак сећања на све риболовце који су дали живот за ретке шкољке, на шпанској обали подигнут је велики камени крст.

Међутим, упркос бројним трагичним случајевима, постоје смечкице којима награда делује адекватно да искористе шансу. Заправо, за килограм "гуских врата" шпански рибар тражи 70 евра, а на Бадњак се та цена креће и до 100 евра.

Ловци на шкољке ретка створења на свој начин називају - опажају. Знају да воле влажне литице, посебно она опасна места где море удара у стијене. Тако Москуера навлачи термално одело, узима дугачки наоштрени штап, торбу, конопац и креће опасним путем.

Санти Диаз не ради сам, већ са још неколико момака. На трагу граната на обали укупно је ангажовано око 150 људи. Свакодневно се играју са смрћу ради морске делиције, која ће накнадно бити понуђена посетиоцима најбољих ресторана у Шпанији и другим европским земљама.

Оставите Коментар