Долина ружа у Бугарској: како набавити драгоцено ружино уље

У својој лепоти ово место помраче низоземска поља са тулипанима и пластеницима са егзотичним тропским биљкама. У зраку ове долине лебди божанска арома, а стотине и хиљаде грмова прелепих ружа које иду даље од хоризонта употпуњују савршену слику. Ово је чувена Долина ружа у Бугарској, где се стотине година узгајају грмови ружа и уље руже.

Долина ружа налази се у самом центру Бугарске и састоји се од две долине: дуж реке Стријаме у западном делу и реке Тунџе на истоку. Клима је умјерено континентална, с топлим љетима и прилично благим зимама, што је најприкладније за узгој ружа. Незванична престоница Долине ружа и највећи град на њеној територији је Казанлак са популацијом нешто више од 50.000 људи. Живот је овде одмерен и без журбе, а скоро сва поља до хоризонта засађена су грмљем уљаних сјеменки.

У Долини ружа узгаја се посебна врста дамаске руже - Казанлак ружа, која је овде настала као резултат вековне селекције и под утицајем локалних климатских услова. Породитељ ове врсте ружа је дамаст ружа, која је на територију Бугарске уведена у 13. веку из Перзије. Индустријска гајење ружа за производњу ружиног уља почело је овде у 16. веку, када је Бугарска још била под влашћу Османског царства. Након ослобађања земље од моћи Турака 1878. године, дошло је до брзог развоја производње ружиног уља у Долини ружа и другим деловима Бугарске. То је омогућило повећана потражња за уљем из парфумерских и козметичких индустрија.

Од свих сорти ружиног уља, уље добивено из казанлашке руже сматра се највреднијим за употребу у парфемима. За добијање овог производа користе се само свеже убране латице руже. Једва отворени пупољци ружа скупљени су пред излазак сунца, јер управо у ово доба дана биљка садржи највећу количину драгоценог есенцијалног уља. Само уље се добија парном дестилацијом у посебним апаратима за дестилацију. Ако је што је могуће једноставније описати овај начин производње уља, поступак је следећи: водена пара пролази кроз танки слој латица руже, засићена је божанском аромом цвећа и претвара се у уље руже које се сакупља у посебним посудама. Да бисте добили 100 мл ружиног уља, морате сакупити 300 килограма латица руже. Главни потрошачи овог есенцијалног уља су парфумерија, козметика и лекови.

Данас се у Долини ружа узгаја не само огроман број казанлашких ружа и производи се ружино уље, већ развијају и туристичку дестинацију. Постоје музеји и изложбе посвећене производњи уља, мада је, наравно, главна атракција региона плантаже ружа. Ово место је веома популарно међу путницима, а све је више људи који желе да присуствују Јунском фестивалу ружа.